Pancakes

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Ingrédients pour une dizaine de pancakes

  • 130 g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1 oeuf
  • 40 g de beurre fondu
  • 100 ml de lait
  • 2 petits suisses

Préparation :

  1. Mélanger la farine, le sucre, la levure et une pincée de sel.
  2. Ajouter les œufs puis le beurre fondu, le lait et les petits suisses.
  3. Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
  4. Faire cuire dans une petite poêle, la valeur de 2 cuillères à soupe et retourner à mi-cuisson comme pour une crêpe.
  5. A manger nature ou accompagner de sirop d’érable, de nutella ou encore de confiture !

Bon appétit ! 🙂

 

Recette trouvée sur le blog : http://www.sucreetchocolat.fr/
J’ai juste remplacé le sucre normal par du sucre vanillé.

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